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SUMMARY: Conferencia: La ganadería en el concejo de Espinama
DESCRIPTION: Conferencia sobre la historia ganadera de Espinama en Liébana 
 con Gabino Santos Briz. Análisis del Catastro de la Ensenada y vida cotidia
 na
X-ALT-DESC;FMTTYPE=text/html: <p>El Instituto de Estudios Agropecuarios de 
 Cantabria invita a la comunidad a descubrir la rica historia ganadera del C
 oncejo de Espinama\, en Liébana\, a través de una conferencia magistral imp
 artida por Gabino Santos Briz. Este ponente\, licenciado en historia modern
 a y reconocido especialista en la historia de Liébana\, ofrece una perspect
 iva única sobre cómo la ganadería modeló la sociedad y el territorio durant
 e la Edad Moderna. La sesión se estructura como un viaje visual y documenta
 l a través del tiempo\, utilizando un amplio repertorio de imágenes antigua
 s que permiten recrear el paisaje de los puertos de montaña y seguir las ru
 tas de los rebaños trashumantes que transitaban por la zona. Un aspecto fun
 damental del análisis se centra en el Catastro de la Ensenada\, una fuente 
 histórica primaria que proporciona datos cuantitativos vitales. Gracias a e
 ste documento\, se podrá conocer con exactitud qué razas y tipos de ganado 
 se criaban en el concejo y cuál era el censo de cabezas a mediados del sigl
 o XVIII\, ofreciendo una radiografía económica de la época. Sin embargo\, l
 a charla no se limita a los datos fríos\, sino que se adentra en la vida co
 tidiana de los vecinos de Espinama. Se explorarán las preguntas esenciales 
 que regían la convivencia: ¿cómo se organizaban los turnos para llevar el g
 anado a pastar? ¿Qué criterios se aplicaban para elegir los machos destinad
 os a la cría? ¿Cómo se gestionaban las crisis sanitarias cuando aparecían e
 nfermedades en el rebaño? El concepto de las vecerías\, junto con otras prá
 cticas ganaderas tradicionales\, se analizará como el eje vertebrador de la
  vida social\, explicando cómo la gestión de los pastos y el ganado determi
 naba las relaciones vecinales y la organización comunitaria. Esta conferenc
 ia es una oportunidad invaluable para comprender las raíces históricas de l
 a economía cántabra y el patrimonio cultural de Liébana\, uniendo la invest
 igación académica con la memoria colectiva de la región</p>
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