🫧 Taller · Kombucha y champán silvestre 🫧🥂
📅 16 de mayo
🕦 11:30 h
📍 Espacio Jándala\, Pedreña @espaci
ojandala
Las burbujas no son solo diversión… son vida\, fermentación
y ciencia en movimiento.
En este taller nos adentramos en el mundo de
las bebidas fermentadas\, donde levaduras y bacterias trabajan en simbiosis
para crear algo mágico.
Qué haremos
– Elaboración de kombucha d
esde cero (SCOBY y fermentación base)
– Introducción al champán silves
tre y fermentaciones espontáneas
– Gasificación natural: cómo consegui
r burbuja y controlarla
– Alcohol en fermentados: cuánto\, cómo y por
qué aparece
– Manejo de levaduras salvajes y equilibrios microbianos
Un taller teórico-práctico para entender\, experimentar y llevarte fer mentos en marcha a casa.
Por qué hacerlo
Porque crear tus propia
s bebidas vivas significa:
– Reducir refrescos industriales
– Aum
entar diversidad microbiana
– Reconectar con procesos naturales
–
Y tener siempre algo burbujeante y hecho por ti en la nevera
📩 Inscr
ipciones hasta el 14 de mayo
– Acceso directo a reservar tu plaza a tr
aves de Web
–A través de WhatsApp: 744 610 002
– Email: backtothe
roots.nutricion@gmail.com
Plazas limitadas.
Te llevas burbujas…
y probablemente una nueva obsesión. 🫙✨