Feria de la Anchoa y la Conserva de Cantabria en Santoña

La Feria de la Anchoa y la Conserva de Cantabria regresa a Santoña del 1 al 3 de mayo de 2026, consolidándose como una de las citas gastronómicas más importantes del norte de España. Esta Fiesta de Interés Turístico Regional celebra la tradición conservera de la villa marinera con un programa completo de actividades. Los visitantes podrán disfrutar de talleres especializados, actuaciones en vivo, visitas guiadas por las instalaciones conserveras históricas y emocionantes concursos. El evento culmina con la degustación de las mejores anchoas del mundo, producto estrella de Santoña reconocido internacionalmente por su calidad excepcional. Una oportunidad única para sumergirse en la cultura gastronómica cántabra y descubrir los secretos de la elaboración artesanal de conservas