El Contubernio Alalunga 2026 se consolida como un encuentro esencial para los amantes de la gastronomía cántabra, centrándose en el binomio del bonito y los productos de la huerta local. Celebrado en la Bodega Bahía de Santander, en Castanedo, el evento ofrece una degustación de recetas inéditas que incluyen desde escabeche de bonito reinterpretado hasta marmita marinera con productos de la huerta de Arnuño. La propuesta se complementa con una selección de panes artesanales de fermentación larga y una cuidada carta de postres. La experiencia se enriquece con una recepción y cóctel de vinos seleccionados, permitiendo a los comensales ser los primeros en probar creaciones que podrían definir la próxima temporada del Chef del Bonito. El aforo es limitado a 50 personas, requiriendo reserva previa
Programa del evento
Viernes 18 septiembre de 2026
- Se abre el plazo de inscripción para un máximo de 50 comensales en riguroso orden de reserva
Las reservas se recogerán hasta el día anterior: 17 de septiembre de 2026
- El teléfono de reservas es el +34 627 767 40 20 donde os atenderá Sofía en un horario de 12:00 a 20:00
