Cena con Ito López-Alonso: El vino como obra de arte en Santander – jueves 17 de septiembre

La cena INTERESA en el Restaurante Deluz propone un viaje a través de los sentidos para entender el vino más allá de su etiqueta. Bajo la guía de Ito López-Alonso, experto en la representación internacional de bodegas españolas, los asistentes podrán profundizar en la complejidad de esta bebida sin caer en imposturas o lenguaje excesivamente técnico. Ito, cuya familia de vinateros en Santander cuenta ya con cinco generaciones dedicadas a este oficio, aporta una visión auténtica y profunda sobre lo que realmente hay detrás de cada copa: la cultura, el territorio y las personas que hacen posible su existencia. Durante la velada, el objetivo es aprender y disfrutar de una conversación alrededor del vino, entendiendo su capacidad para actuar como una obra de arte que se puede beber. Es una oportunidad ideal para quienes buscan una experiencia de enología cercana, donde el conocimiento se transmite de forma natural mientras se comparte una cena de calidad. La jornada promete ser un encuentro de aprendizaje y disfrute para los amantes de la buena mesa y la cultura vitivinícola