XIX Jornadas de la Caza en el hotel Santemar de Santander.
Jornadas Gastronómicas de caza
Si hay algún evento por el que se distingue nuestra rica gastronomía es sin duda por la celebración de las Jornadas Gastronómicas de la Caza, un espectacular buffet con más de 150 platos, cuya base son todas las variedades de caza que hay en nuestro país, todas ellas elaboradas cuidando el más mínimo detalle.
Se celebran en un periodo de diez días, en fechas variables entre los meses de febrero y marzo. Durante las jornadas se ofrecen paquetes especiales con asistencia, alojamiento y desayuno.